Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ağustos ayında markette 37 ürünün 19’unda fiyat artışı, 18’inde ise fiyat düşüşü görüldüğünü açıkladı.
Bayraktar, ağustos ayındaki üretici ve market fiyatları ile girdi maliyetlerindeki değişimlere ilişkin yazılı bir açıklama yaptı. Ağustos ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 748,4 ile limonda görüldüğünü belirten Bayraktar, limondaki fiyat farkını yüzde 380,3 ile havuç, yüzde 377,9 ile elma, yüzde 240,9 ile kabak ve yüzde 239,4 ile yeşil soğan izledi.
Bayraktar, limonun markette 8,5 kat, elma ve havucun 4,8 kat, kabak ve yeşil soğanın ise 3,4 kat fazlaya satıldığını ifade etti. Üreticide 10 lira olan limonun markette 84 lira 84 kuruşa satıldığını belirten Bayraktar, 10 lira 66 kuruş olan havuç için market fiyatının 51 lira 20 kuruş, 18 lira 75 kuruş olan elma için 89 lira 60 kuruş, 16 lira 2 kuruş olan kabak için 54 lira 61 kuruş ve 17 lira 33 kuruş olan yeşil soğan için market fiyatının 58 lira 83 kuruş olduğunu aktardı.
Ağustosta markette fiyatı en fazla artan ürünün yüzde 37,8 ile yumurta olduğunu kaydeden Bayraktar, yumurtadaki fiyat artışını yüzde 19 ile yeşil fasulye, yüzde 11,1 ile yeşil soğan, yüzde 10 ile marul ve yüzde 8,9 ile kuru incirin takip ettiğini belirtti. Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 34,2 ile sivri biber oldu. Sivri biberdeki fiyat düşüşünü yüzde 28,9 ile kuru soğan, yüzde 24,2 ile kuru üzüm, yüzde 22 ile şeftali ve yüzde 21,2 ile kırmızı mercimek izledi.
Bayraktar, ağustosta üreticide 29 ürünün 9’unda fiyat artışı, 13 ürününde fiyat düşüşü görüldüğünü ve 7 üründe ise fiyat değişimi olmadığını bildirdi. Üreticide en çok fiyat düşüşü yaşanan ürünün yüzde 75 ile limon olduğunu ifade eden Bayraktar, limondaki fiyat düşüşünü yüzde 54,5 ile kuru soğan, yüzde 24,2 ile patates, yüzde 23 ile yeşil soğan ve yüzde 20 ile şeftalinin izlediğini aktardı.
Yumurta fiyatlarındaki artışın, yem, enerji, nakliye gibi üretim maliyetlerindeki yükseliş ve sektördeki planlama eksikliğinden kaynaklandığını vurgulayan Bayraktar, girdi fiyatlarındaki değişimlere de değindi. Ağustos ayında DAP gübresinin yüzde 4,5, 20.20.0 kompoze gübresinin yüzde 4,4, ÜRE gübresinin ise yüzde 0,6 arttığını kaydetti. Amonyum nitrat gübresi ise yüzde 5,6, amonyum sülfat gübresi yüzde 0,6 düşüş gösterdi.
Bayraktar, geçen yılın ağustos ayına göre amonyum nitrat gübresinin yüzde 61,2, amonyum sülfat gübresinin yüzde 55,2, 20.20.0 kompoze gübresinin yüzde 32,7, DAP gübresinin yüzde 25,3 ve ÜRE gübresinin yüzde 3,4 arttığını belirtti. Ağustosta mazot fiyatının aylık olarak yüzde 7 artarken, yıllık artışının ise yüzde 57,9 olduğunu ifade etti.
